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SUMMARY:Corso DOLCI NATALIZI con Althea
DESCRIPTION:Un viaggio sensoriale tra i profumi e sapori del Natale italiano guidati dalla leggendaria chef Althea Totonelli\, dove tradizione e tecnica si fondono per creare dolci indimenticabili. Un’esperienza “mani in pasta” in un’autentica cucina della campagna laziale.
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SUMMARY:Corso di BISCOTTERIA NATALIZIA
DESCRIPTION:Un viaggio nell’arte della biscotteria natalizia tra ricette della nonna e tecniche contemporane con la pluripremiata pasticcera Carmela Moffa. Scopri come trasformare semplici ingredienti in biscotti da favola\, perfetti per regalare magia alle tue feste.
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SUMMARY:Corso PASTICCERIA SALATA
DESCRIPTION:Un corso dedicato ai finger food creativi e raffinati\, perfetti per aperitivi ed eventi speciali. Guidati dall’esperienza della chef Valentina Olgiati\, i partecipanti scopriranno tecniche e ricette della pasticceria salata. Un mix di preparazioni per imparare come si possono combinare sapori e texture per creare creazioni uniche e irresistibili.
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