Corso “Pasticceria Salata 3” con Valentina Olgiati da Rosabakehouse (Capena, Roma). Un percorso avanzato per creare finger food d’autore come baci di dama salati e risotto da passeggio, pensato per tutti i corsisti che vogliono spingersi oltre i confini della creatività culinaria. Se ami sperimentare e vuoi arricchire il tuo […]
Il corso “CORNETTO all’ITALIANA” con Althea Totonelli è un viaggio completo nell’arte del cornetto italiano, dalla prima impastatura alla doratura finale. Corso 100% pratico in cui ogni partecipante, alla propria postazione, diventerà artigiano per un giorno.
Sono Rosa, titolare del laboratorio Rosa’s Bakehouse. il mio blog di ricette e consigli è nato sperimentando nuovi piatti e nuovi sapori da ogni parte del mondo.
Intorno ad ogni tavola imbandita, col profumo del pane appena sfornato c’è sempre qualcuno che esclama “che buono, mi dai la ricetta?!
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