Corso pratico di Zuppe con la chef giapponese Ayako Machida. Zuppa: la stessa parola, tre sorprese Tre zuppe, tre modi di sorprendere. Guidati da una chef autentica, vivrete un’esperienza “mani in pasta” per padroneggiare l’arte del comfort food autentico.
Corso pratico di Ramen e Gyoza con la chef giapponese Ayako Machida. Brodo Tonkotsu, pasta fresca e tecniche originali. Un corso immersivo per scoprire i segreti di due icone della cucina nipponica. Guidati da una chef autentica, vivrete un’esperienza “mani in pasta” per padroneggiare l’arte del ramen cremoso e dei […]
Corso pratico di Ramen e Gyoza con la chef giapponese Ayako Machida. Brodo Tonkotsu, pasta fresca e tecniche originali. Un corso immersivo per scoprire i segreti di due icone della cucina nipponica. Guidati da una chef autentica, vivrete un’esperienza “mani in pasta” per padroneggiare l’arte del ramen cremoso e dei […]
Sono Rosa, titolare del laboratorio Rosa’s Bakehouse. il mio blog di ricette e consigli è nato sperimentando nuovi piatti e nuovi sapori da ogni parte del mondo.
Intorno ad ogni tavola imbandita, col profumo del pane appena sfornato c’è sempre qualcuno che esclama “che buono, mi dai la ricetta?!
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