Corso CROSTATE DOLCI E SALATE

Corso Crostate Dolci e Salate: Armonia di Sapori e Tecniche di Pasticceria con Althea da Rosabakehouse. Impara abbinamenti insoliti, lavorazione con il ring e l’uso di farine particolari per frolle perfette. Il corso “Crostate Dolci e Salate” , è  un corso monografico condotto dalla chef Althea, dedicato a chi vuole esplorare tutte le potenzialità di questo formato classico, declinandolo in versioni inedite e sorprendenti.