Nel corso del 31 gennaio con Martina Eiko faremo anche il pane tutta segale 😉💕💕💕 ...

*Corso Base Pane: Impara a fare il Pane come un Professionista! 🍞*
Un corso base pane è un’esperienza culinaria unica per imparare le tecniche e le ricette per preparare il pane fatto in casa.

*Cosa si impara nel corso?*
- *Tecniche di base*: impasto, lievitazione, formatura e cottura
- *Ricette classiche*: pane bianco, pane integrale, al cioccolato, ecc.

*Argomenti trattati*
1. * Farine e la sua forza, lievito di birra e lievito madre.
2. *Tecniche di impasto*: come lavorare gli ingredienti
3. *Lievitazione*: come far lievitare il pane
4. *Formatura e cottura*: come dare forma e cuocere il pane

*Chi può partecipare?*
- Chi vuole imparare a fare il pane in casa
- Pasticceri e cuochi che vogliono ampliare le loro competenze
- Amatori di pane e prodotti da forno

*Consigli*
- Scegli un corso con un istruttore esperto
- Pratica, pratica, pratica!
- Non aver paura di chiedere e sperimentare ...

*Corso di Croissant: Impara a fare i Croissant come un Professionista! 🥐 con Althea Totonelli
Un corso di croissant è un`esperienza culinaria unica per imparare le tecniche e le ricette per preparare questi deliziosi prodotti da forno francesi.

Cosa si impara nel corso?
- *Tecniche di base*: impasto, laminazione, formatura e cottura
- *Ricette classiche*: croissant, pain au chocolat, ecc.

*Argomenti trattati*
1. *Ingredienti e attrezzature*: farine, burro, zucchero, ecc.
2. *Tecniche di impasto*: come lavorare gli ingredienti
3. *Laminazione*: come creare la struttura del croissant
4. *Formatura e cottura*: come dare forma e cuocere i croissant

A chi è’ consigliato questo corso?
- Pasticceri professionisti
- Amatori di pasticceria
- Chi vuole imparare a fare i croissant come un professionista! 🥐

Consigli:
- Scegli un corso con un istruttore esperto
- Pratica, pratica, pratica!
- Non aver paura di chiedere e sperimentare
Dove?
A Capena ( 15 km da Roma nord)
Wp: 348 1382967 ...