Corso DECORAZIONE TORTE NATALIZIE

€ 150,00 Iva incl.

OH OH OH MARRY CHRISTMAS!! Trasforma le tue torte in capolavori natalizi! Unisciti a Mary Olana – celebre artista della pasticceria – in un viaggio nella decorazione 3D con tecnica modelling. Nel Corso decorazione torte imparerai a scolpire un Babbo Natale iperrealista, padroneggiando pittura su zucchero, texture e progettazione di opere d’arte dolciarie.

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Data: 22 Novembre 2025 dalle ore 09:00 alle 17:00
Dove: Laboratorio Rosabakehouse

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OH OH OH MARRY CHRISTMAS!! Dipinto su Torte con Tecnica Modelling: crea opere d’arte commestibili.
Immergiti nell’affascinante mondo della pasticceria artistica al Corso decorazione torte, dove non soltanto apprenderai a creare torte decorate con dipinti iperrealistici, ma soprattutto padroneggerai la tecnica modelling. Nel concreto, durante questa esperienza formativa approfondirai l’utilizzo strategico dei colori e delle forme, trasformando progressivamente ingredienti semplici in opere d’arte commestibili. Il fulcro dell’attività? La creazione manuale di un Babbo Natale tridimensionale.
Guidati dall’esperienza di Mary Olana – celebre artista della pasticceria – in un viaggio nella decorazione 3D con tecnica modelling.

Quali argomenti tratteremo:

FONDAMENTI TECNICI

Preparazione della torta base: strati, livellatura e copertura in pasta di zucchero
Scienza dei materiali: bilanciamento di pasta da modellare (SMC), gomma di tragacanto e agenti elasticizzanti

TECNICA MODELLING AVANZATA

Anatomia 3D: costruzione scheletro interno per sculture stabili
Dettagli realistici: volto, barba, vestiario e accessori (es: occhiali, sacco dei doni)
Effetti tattili: simulazione pellicce, stoffe e superfici lignee

PITTURA ALIMENTARE PROFESSIONALE

Teoria del colore applicata: sfumature pelle, ombreggiature tessuti
Utilizzo di polveri metallizzate, lacche alimentari e colori a olio
Effetto neve: tecniche a spruzzo e pennello a secco

PROGETTAZIONE CREATIVA

Sketching su carta e trasferimento sulla torta
Gestione delle proporzioni in 3D
Errori da evitare nella modellazione di figure umane

PERCHÉ PARTECIPARE?

Docente d’eccellenza: Mary Olana vanta collaborazioni con Netflix e riviste internazionali di cake design
Approccio “zero experience required”: tutte le fasi sono spiegate passo-passo
Focus natalizio: tecniche applicabili a qualsiasi tema (compleanni, matrimoni)
Opera finale fotogenica: perfetta per portfolio o social media

A chi è rivolto questo corso

Perfetto per: principianti, cake designer, appassionati di arte culinaria. Indipendentemente dalla tua esperienza, l’essenziale è la curiosità verso l’arte commestibile. Anzi, per i neofiti rappresenta un’opportunità unica di avvicinamento al mondo del cake design.

Info logistiche: Il corso include coffee break, pranzo light e degustazione finale. Tutto il materiale è fornito dalla scuola.

Maestro Insegnante
Chef
Ciao a tutti e benvenuti! Per chi ancora non mi conosce mi chiamo Mary Olana – Sugar Artist nel 2021, ha partecipato all’International Cake Show di Roma vincendo la medaglia d’oro sulle Torte dipinte a mano e il 2° posto assoluto sul Painting. Ha partecipato a diverse collaborazioni Nazionali e internazionali pubblicate su diversi Magazine del settore di tutto il mondo. Nel 2023 ha partecipato al Puglia Festival Cake nella categoria dei professionisti dove ha vinto il Bronzo e nel 2024 ha vinto una Menzione Speciale per il Painting.

Dove e Quando

Data: 22 Novembre 2025 dalle ore 09:00 alle 17:00
Luogo: Laboratorio Rosabakehouse
Indirizzo: Via Scoranello, 14, CAPENA, Roma, 00060, Italy
tel: 3481382967 | email: rosa@rosabakehouse.com