Corso di pasticceria salata con Valentina Olgiati. Impara a creare finger food gourmet come tarte tatin, mondeghili e dessert innovativi. Un'esperienza "mani in pasta" per soli corsisti esperti. Un corso dedicato ai finger food creativi e raffinati, perfetti per aperitivi ed eventi speciali. Un mix di preparazioni per imparare come si […]
Corso pratico di Ramen e Gyoza con la chef giapponese Ayako Machida. Brodo Tonkotsu, pasta fresca e tecniche originali. Un corso immersivo per scoprire i segreti di due icone della cucina nipponica. Guidati da una chef autentica, vivrete un'esperienza "mani in pasta" per padroneggiare l'arte del ramen cremoso e dei […]
Corso pratico di Ramen e Gyoza con la chef giapponese Ayako Machida. Brodo Tonkotsu, pasta fresca e tecniche originali. Un corso immersivo per scoprire i segreti di due icone della cucina nipponica. Guidati da una chef autentica, vivrete un'esperienza "mani in pasta" per padroneggiare l'arte del ramen cremoso e dei […]
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