Corso di pasticceria salata con Valentina Olgiati. Impara a creare finger food gourmet come tarte tatin, mondeghili e dessert innovativi. Un’esperienza “mani in pasta” per soli corsisti esperti. Un corso dedicato ai finger food creativi e raffinati, perfetti per aperitivi ed eventi speciali. Un mix di preparazioni per imparare come si […]
Un corso dedicato ai finger food creativi e raffinati, perfetti per aperitivi ed eventi speciali. Guidati dall’esperienza della chef Valentina Olgiati, i partecipanti scopriranno tecniche e ricette della pasticceria salata. Un mix di preparazioni per imparare come si possono combinare sapori e texture per creare creazioni uniche e irresistibili.
Sono Rosa, titolare del laboratorio Rosa’s Bakehouse. il mio blog di ricette e consigli è nato sperimentando nuovi piatti e nuovi sapori da ogni parte del mondo.
Intorno ad ogni tavola imbandita, col profumo del pane appena sfornato c’è sempre qualcuno che esclama “che buono, mi dai la ricetta?!
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